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ブルーベリーの効果はアントシアニンの濃度が重要です。

アントシアニン色素とは

アントシアニン色素とは

画像の説明

イギリスのパイロットの報告から研究が進められたブルーベリーのパワーです。


その結果、あの深い魅力的な青い果実に「目によいパワー」が潜んでいることがわかっのです。


熟成したブルーベリーの深い青、

それはある色素のおかげである魅力的な色の果実になっているのです。


その色素の名前は、「アントシアニン色素


もちろんアントシアニン色素は、ブルーベリーだけに含まれるわけではありません。


ほかの果実にも含まれています。


しかし、ブルーベリーほど、含まれる量は、多くはありません。


あの美しいブルーベリーのブルー。

アントシアニン色素を最も多く含んでいる果実、それがブルーベリーなのです。


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