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ブルーベリーの効果はアントシアニンの濃度が重要です。

ブルーベリーの商品の選び方

ブルーベリーの商品の選び方


原産地をきちんと表示しているか、

容器は何で出来ているか、

販売業者、住所、電話番号、

製造年月日が記されている事が大切です。


そして、価格も適正であるかということも大事な要素です。

ただ単に安いからといって、選ぶのは総計の場合もあります。


ですから、デパートなどの売り場でよく説明を聞いて、

納得してからお買い求めてください。


ブルーベリーを買う時の選び方


ブルーベリーを買う時には、どこに注意をしたらいいのでしょう?



・ブルームと呼ばれる果実の表面についた白い粉がついている方が栄養価が高い


・濃い紫色もしくは青い色のものを選ぶと良い


・赤い果実のものは酸味が強いので避ける


・果実が小さいものより大きいもののほうが旨みが強い傾向がある


・果実にシワがなく張りのあるものが良い

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